Ancho
O Ancho recebe vários nomes ao redor do mundo, sendo também conhecido como Noix, Cube Roll, Entrecôte ou Largo. Apesar de ser um corte alto, é extremamente marmorizado e macio. O Ancho é garantia de sucesso para quem quer agradar na hora de preparar um delicioso churrasco. Venha para o Empório Prime e confira esse e outros cortes de Angus!
