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Shoulder Steak Wagyu 303

O Wagyu é um boi de raça japonesa, que possui bastante gordura entre as fibras da carne, o que a torna saborosa e muito macia. O Shoulder Steak é um corte que também é conhecido como miolo da paleta, que faz parte do dianteiro do animal. Experimente esse sabor no Empório Prime!


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